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Haben früher vor allem die Jungen auf ihren Körper geachtet, gilt dies inzwischen für immer mehr ältere Menschen. Im Gegensatz zu vorherigen Generationen ist gesunde Ernährung und Bewegung heutzutage noch im hohen Alter ein Thema. Dies ist vor allem einer immer besser werdenden Aufklärung zuzuschreiben. Die Menschen wissen immer mehr darüber, was sie essen, wie viel sie trinken und dass sie sich bewegen sollen.

Ärzte warnen aktuell jedoch vor einer zu großen Fixierung auf den Körpers im Alter. Aktuell hat die Werbung die ältere Generation als neue Zielgruppe entdeckt und überhäuft auch sie mit Produkten. Dadurch kann natürlich auch das gesunde Selbstbild und das Körperbewusstsein, das viele Menschen im Laufe der Jahre bekommen haben, ins Wanken geraten. Noch sind Essstörungen bei Älteren kein Thema, doch so manch einer befürchtet, dass sich dies ändern könnte.

Vor allem Übergewicht ist bei Älteren jedoch nach wie vor ein Thema, dem immer mehr den Kampf ansagen. Bei ihnen spielt meist die gesunde Ernährung eine zentrale Rolle, denn im Alter verändern sich der Geschmackssinn und das Durstempfinden, was schnell zu einer einseitigen Ernährung führen kann.

Essstörung Gesunde Ernährung, Gesundheit, ungesund

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Wer an Übergewicht leidet, trägt meist nicht nur den körperlichen Ballast mit sich herum, sondern auch auf der Seele lastet meist ein zusätzliches Gewicht. Dicke Menschen werden in unserer Gesellschaft immer noch diskriminiert und schief angesehen, was natürlich erheblich auf deren Psyche wirkt und den Frust nur noch vergrößert.

Ist man erst einmal in diesem Teufelskreis gefangen, fällt das Abnehmen immer schwerer, denn fürs Abnehmen braucht man einen eisernen Willen, den man in vielen Fällen nur durch eine positive Stimmung erzeugen kann. Die psychischen Probleme von Übergewichtigen wurden nun auch wissenschaftlich nachgewiesen.

US-Forscher werteten über einen längeren Zeitraum die Angaben von 1.500 Teilnehmern im Alter von 25 und 74 Jahren aus. Wie erwartet, hatten die Probanden mit deutlichem Übergewicht zehn Jahre nach der ersten Untersuchung häufiger körperliche Beschwerden als die schlankeren Personen. Bei Personen, die angaben sich zusätzlich diskriminiert zu fühlen, stiegen auch die körperlichen Beschwerden an.

Ein normales Gewicht ist also für Geist und Körper gut, wobei die Psyche die physologischen Probleme deutlich beeinflussen kann. Wer sich vor lauter Frust nicht in der Lage zum Abnehmen fühlt, sollte sich unbedingt Hilfe bei einem Fachmann wie zum Beispiel einem Ernährungsberater holen.

Motivation Gesunde Ernährung, Gesundheit, Studie, Übergewicht, ungesund

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Es gibt manche Zusammenhänge da wären wir wohl so nicht wirklich drauf gekommen… Israelische Wissenschaftler wollen nun herausgefunden haben, dass soziale Netzwerke wie Facebook bei Mädchen im Alter von 12 bis 19 Jahren sehr häufig Essstörungen begünstigen.

Mädchen in diesem Alter wurden für die Studie zu ihrem Medienkonsum, zu ihren Ernährungspraktiken und ihren Einstellungen zu Essen und Körpergewicht befragt. Und siehe da, zum einen beeinflussen alle Medien das Schönheitsbild der Mädchen. Mode und Musikprogramm würden ein falsches und gefährliches Schönheitsideal vermitteln.

Bis hierhin für die meisten wohl nichts Neues. Jedoch litten die Mädchen, die Facebook besonders häufig benutzten am meisten an Essstörungen wie Bulimie, Anorexie oder krassen Diäten. Es scheint also, dass man sich hier schneller und leichter gegenseitig in seinen Schönheitsbildern bestärkt. Zum anderen könnte es aber auch sein, dass Mädchen mit Essstörungen zu einem geringen Selbstwertgefühl neigen und daher ihren sozialen Umgang lieber in sozialen Netzwerken pflegen…

Wie direkt dieser Zusammenhang nun auch sein mag, wichtiger wäre doch in erster Linie die merkwürdigen Schönheitsideale unserer Gesellschaft zu hinterfragen. Oder?

Essstörung Ernährung, Facebook, Jugendliche, Magersucht, Studie, ungesund

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Ich muss gestehen, ein wenig kann ich verstehen, warum die Frau im folgenden Bericht Nutella verklagt. Gegen eine süße Nuss-Nougat-Creme ist ja nichts einzuwenden, aber dann sollte sie auch als Süßigkeit verkauft werden und nicht als gesundes Produkt, das für einen „guten Start in den Tag“ sorgt und von durchtrainierten Sportlern beworben wird. Jedenfalls ist dies nun auch einer kalifornischen Mutter aufgefallen und sie handelte.

Die Frau verklagt nun den Konzern Ferrero wegen irreführender Werbung und verlangt eine Entschädigung für alle US-Amerikaner, die seit dem Jahr 2000 Nutella gegessen haben. Außerdem muss der Konzern seine Werbestrategie ändern. Okay, Ersteres ist zwar eher unwahrscheinlich , aber gegen Zweiteres hätte ich auch nichts.

Nach eigenen Angaben sei die Frau geschockt gewesen, dass Nutella einen sehr hohen Anteil an Zucker und gesättigten Fettsäuren hat und nicht wie beworben „gesund und nahrhaft“ ist. Über die Art und Weise kann man sich natürlich streiten und auch darum, dass wir Verbraucher unserer Gesundheit und unseres Gewichts zuliebe auch mal selbst das Hirn anschalten könnten, jedoch ist es auf der anderen Seite doch auch gut, dass gegen solche fragwürdigen Werbeaussagen vorgegangen wird.

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Seit langem ist die Fast-Food-Kette McDonald’s Ernährungsexperten ein Dorn im Auge. Angesichts immer mehr fettleibiger Menschen und den daraus resultierenden Erkrankungen ist das Prinzip von McDonald’s nicht gerade förderlich. Auch wir haben schon häufiger über Initiativen, zum Beispiel aus den USA, berichtet gegen McDonald’s vorzugehen.

In Paris hat der Konzern nun selbst einen Schritt in die eventuell richtige Richtung gemacht und das erste Restaurant eröffnet, in dem es nur Salat gibt. Ja, ihr habt richtig gelesen, eine Salat-Bar von McDonald’s, wo es keine Burger und Co. gibt. Seine Salate kann man sich an einer reichhaltigen Bar selbst zusammenstellen.

Das Konzept war bereits ein Jahr lang in einem Vorort von Paris erfolgreich getestet worden. Wenn die Filiale ebenfalls ein Erfolg wird, sollen weitere entstehen. Eine ähnliche Idee ist in Deutschland leider noch nicht geplant. Aber was noch nicht ist, kann ja noch kommen… Schon jetzt werden bei McDonald’s die Salate immer wichtiger. Mit 14.000 verkauften Tonnen pro Jahr ist die Kette bereits der größte Salatverkäufer in der Gastronomie Deutschlands!

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