In Frankreich ist diese Diät gerade der absolute Renner. Rund 1,5 Millionen Französinnen haben die sogenannte Dukan-Diät (benannt nach seinem Erfinder Dr. Pierre Dukan) ausprobiert. Nun schört auch Hollywood auf diese Art Abzunehmen, die dort auch Paris-Diät genannt wird.
Dukan sieht für einen Abnehm-Erfolg vier Phasen vor: Die erste Phase nennt er die Angriffsphase. Hier isst man fünf bis zehn Tage lang nur eiweißreiche Nahrung. Gemüse und Obst ist verboten. Hierdurch soll der Körper ausgetrickst werden und die erste Kilos purzeln.
Wer dies hinter sich gebracht hat, tritt dann in die sogenannte Stärkungsphase ein. Hier darf man an jedem zweiten Tag wieder zusätzlich zum bisherigen Programm Gemüse essen. Nachdem hier ein paar Kilos geschmolzen sind, kann man dem Körper wieder Brot, Nudeln und sogar ein wenig Alkohol zuführen. An zwei Tagen in der Woche darf man essen, was man will. (Konsolidierungsphase)
Hat man sein Wunschgewicht erreicht, tritt man in die letzte Phase, die sogenannte Erhaltungsphase, ein. Diese hält dann ein Leben lang an. An sechs Tagen in der Woche darf man essen, was man will und nur an einem Tag sollte man wie in der Angriffsphase einen Protein-Tag einlegen. Dieser eine Tag soll laut Dukan völlig ausreichen. Ob das klappt?
Wir alle werden tagtäglich mit ihm konfrontiert, dem Etiketten-Schwindel etlicher Lebenmittelhersteller, die einen dadurch auch nicht selten in ungesunde Kalorienfallen locken. Seit einiger Zeit geht die Organisation foodwatch diesen Werbelügen auf den Grund und auch dagegen vor. Auf ihrer Hompage kann man sich nicht nur informieren, sondern auch seinem Ärger Luft machen, direkte Protestbriefe an die Hersteller schicken oder dem aktuellen Gewinner des „Goldenen Windbeutels 2010“ gratulieren.
Diese „Auszeichnung“ verleiht foodwatch in jedem Jahr an das Produkt mit der dreistesten Werbelüge. Der Sieger wird von den Lesern gewählt. Im letzten Jahr war es Actimel von Danone. In diesem Jahr geht der „Goldene Windbeutel“ eindeutig an den „Monte Drink“ von Zott.
Er werde den Kunden als kleine und gesunde „Zwischenmahlzeit“ für Kinder verkauft, dabei sei er eine reine Zuckerbombe, die in keinen Schulranzen gehöre. Er hat viel mehr Zucker als Cola und doppelt so viele Kalorien wie Fanta.
Hier sind die Top 5 der aktuellen Wahl zum „Goldenen Windbeutel“:
1. Platz/Goldener Windbeutel: „Monte Drink“ von Zott (30.563 Stimmen/37,5 %)
2. Platz: „Der Gelbe Zitrone-Physalis“ von Pfanner (15.185 Stimmen/18,6 %)
3. Platz: „Duett Champignon Creme-Suppe“ von Escoffier (12.419 Stimmen/15,2 %)
4. Platz: „Beo Apfel & Heimat“ von Carlsberg (11.958 Stimmen/14,7 %)
5. Platz: „Bertolli Gegrilltes Gemüse“ von Unilever (11.326 Stimmen/13,9%)
Während einer Diät kann es sehr hilfreich sein, genaues Tagebuch über sein Abnehm-Verhalten zu führen. Doch in das Tagebuch gehören nicht nur wie viel man gegessen hat und ob man abgenommen hat.
Ziel des Tagebuchs sollte sein einen genauen Überblick über sein Essverhalten zu bekommen und am Ende Fehler, die einem dadurch wahrscheinlich erst auffallen zu ändern. Zudem kann es einen motivieren weiterzumachen bzw. durchzuhalten.
Am Anfang notiert man lediglich wie viel man wiegt und ein genaues Ziel wie viel man abnehmen möchte. Beschränkt euch dabei auf einen ersten kleinen Erfolg, geht in kleinen Etappen vor und vor allem gebt nicht gleich auf, wenn ihr das Ziel nicht oder erst später einhalten könnt.
Jeden Tag notiert ihr euch nun, was ihr esst und wann. Vergesst auch das Trinken nicht aufzuschreiben! Wenn ihr Sport treibt, notiert euch was ihr gemacht habt und wie lange. Wichtig ist vor allem, seid ehrlich zu euch selbst. Niemand außer ihr werdet dieses Buch lesen, also schreibt auch kleine Sünden wie das Stückchen Kuchen auf. Vermerkt wann ihr Heißhungerattacken hattet und ruhig auch wenn ihr genervt und frustriert seid.
Aber auch, wenn ihr etwas geschafft habt oder ihr etwas Positives erlebt habt. Versucht am Ende jeder Woche anhand der Notizen ein Fazit zu ziehen. Was könnt ihr besser machen? Was solltet ihr lieber lassen? Was erkennt ihr über euch selbst? Was lernt ihr über gesunde Ernährung? Usw.
In Frankreich ist diese Diät gerade der absolute Renner. Rund 1,5 Millionen Französinnen haben die sogenannte Dukan-Diät (benannt nach seinem Erfinder Dr. Pierre Dukan) ausprobiert. Nun schört auch Hollywood auf diese Art Abzunehmen, die dort auch Paris-Diät genannt wird.
