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Schokofreunde aufgepasst! Es kann wieder nach Herzenslust geschlemmt werden. Milka überrascht Euch dieses Jahr nämlich nicht nur mit drei köstlichen, neuen Sorten, sondern auch mit einem Gewinnspiel, das es in sich hat. Und dafür war sogar die lila Kuh bereit, für einige Zeit ihr Zuhause, die lila Verpackung, zu verlassen.

Ja, Ihr habt richtig gehört: Die Kuh ist weg! Wie Ihr der Webseite http://www.die-kuh-ist-weg.com entnehmen könnt, ist sie nicht nur von der beliebten 100g Alpenmilch-Tafelschokolade verschwunden, sondern auch bei den drei neuen, limitierten Sorten nicht mehr zu finden. Dafür hat sie Euch aber mit Milka à la Vanille-Pudding, Milchcrème mit Haselnusskrokant und Milka Schoko-Birne ganz besonders leckere 100g Tafeln hinterlassen. Wenn das mal keine Einladung zum Genießen ist! Außerdem erwarten Euch im Innenteil der Verpackungen tolle Überraschungen und klasse Preise.

Milka - Aktion die Kuh ist weg

Und so funktioniert’s: In den Schokoladenverpackungen der drei limitierten Sorten sowie auf der beliebten Standardsorte Milka Alpenmilch finden sich 16 Hinweise, die Euch dabei helfen, den Spuren der verschwundenen Kuh zu folgen. Weitere 20 Hinweise sind online auf unterschiedlichen Webseiten oder bei den Milka Städteevents zu entdecken. Es lohnt sich also auch hier vorbeizuschauen, um nicht nur Hinweise über die verschwundene Kuh, sondern die ganze Faszination der Milka Alpenwelt zu entdecken. Vom 02.-03.09.2011 erwartet euch der Milkatruck auf dem Marktplatz in Rostock, vom 10.-18.09.2011 startet ein großes Milka-Event im Europa-Park in Rust und auch beim „Almabtrieb“ in der Skihalle Neuss wird der Milka Truck am 11.09.2011 vor Ort sein.

Weitere Termine erfahrt ihr auf der Webseite der verschwundenen Kuh. Dort könnt Ihr Euch auch bis zum 04.12.2011 kostenlos registrieren, Eure Hinweise sammeln und damit eure Chance auf attraktive Preise sichern. Teilnehmen kann jeder ab 18. Jahren, die Gewinner werden nach Abschluss der Aktion per Los ermittelt. Bereits der erste Hinweis garantiert Euch eine Milka Desktop App. Ab fünf Hinweisen können Euch eine Milka Stoffkuh, eine Milka Notebooktasche oder ein Milka Brettspiel erwarten. Ab 10 Hinweisen habt Ihr die Chance auf ein HAWK Mountainbike, ein Smartphone oder auf eine von 55 Milka-Funktionsuhren. Und es kommt noch besser: Wer mindestens 20 Hinweise gesammelt hat, kann auf einen von 10 Goldbarren im Wert von 10.000 € hoffen und wer alle 36 Hinweise findet, kann Milka VIP für ein Jahr werden. Ihr seht, teilnehmen lohnt sich! Und mit jedem Hinweis erhöht sich Eure Gewinnchance, da Ihr gleichzeitig an der Verlosung mehrerer Gewinnstufen teilnehmen könnt. Also ran an die Schokolade und schnappt Euch die Kuh!

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cc by flickr/ Carissa GoodNCrazy

Schon wieder nahen die Ostertage und mit der Eiersuche im heimischen Garten sieht es dieses Mal wohl auch sehr gut aus. Was gibt es über die Feiertage Schöneres als genüsslich das eine oder andere Osterei aus Schokolade zu verspeisen? Am liebsten naschen natürlich immer noch die Kinder. Die meisten Eltern achten hier genau darauf, dass die Kleinen in nicht zu viele süße Osterhasen beißen. Doch dies sollten sie vielleicht lassen, zumindest, wenn man einer aktuellen Studie glauben mag.

Hierbei teilten die Wissenschaftler Kinder zwischen 4 und 11 Jahren in zwei Gruppen ein. Die eine Gruppe durfte in einem bestimmten Zeitraum so viele Schokoeier essen wie sie wollte. Die anderen erhielten nach dem Essen jeweils eine feste Ration von den Eltern. Und siehe da, am Ende hatten die Kinder ohne Verbot weniger gegessen als die mit Beschränkung.

Zu Beginn hauten die Kleinen, die essen durften so viel sie wollten, ziemlich rein, doch dann sank die Anzahl rapide. Die anderen futterten durch die festen Rationen konstant viel. Dies unterstützt viele andere Studien, nach denen Eltern den Kleinen mehr Selbstbestimmtheit beim Essen geben sollten. Am besten ist wahrscheinlich auch hier das gesunde Mittelmaß. Ein grundsätzliches Verbot oder zu viel Kontrolle bei den Süßigkeiten ist auf jeden Fall wohl nicht so gut.

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Eigentlich war der Schokoladenhersteller Barry Callebaut nur auf der Suche nach einer Schokolade, die nicht so schnell schmilzt. Damit wollten sie auch wärmere Länder wie Indien erobern.

Und so erfanden sie “Vulcano”, die erst bei 55° C anfängt die Form zu verlieren. Normale Schoko tut dies bei ca. 30°C. Zu Beginn war der Geschmack noch nicht so toll und so wurde weitergeforscht. Und dabei stießen sie auf eine Sensation:

Sie merkten schnell, dass in Vulcano noch mehr, naja eigentlich weniger, steckte. Durch die speziellen Vorgänge ist es ihnen gelungen eine Schokolade zu entwickeln, die kaum Kalorien hat! Ein Traum für jeden Süßschnabel!

Eine Tafel “Vulcano” hat gerade einmal 50 Kalorien (ungefähr so viel wie ein Apfel!), während normale Schokolade bei rund 500 Kalorien pro Tafel liegt…

Der Geschmack soll inzwischen auch schon ziemlich optimal sein. Noch befindet sich die “Ãœberschoko” in der Testphase, doch schon in ein bis zwei Jahren soll sie den Markt stürmen. Fast schon zu schön um wahr zu sein!

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Während einer Diät sollte man bewusst auf den süßen Gaumenschmaus Schokolade verzichten. Doch nicht selten ist der Appetit größer wie die eigene Vernunft. Bereits bei dem Gedanken an ein Stück Schokolade läuft dem Einzelnen sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammen. Schokolade macht bekanntlich glücklich und so wundert es kaum, dass die meisten Menschen auch während der eigenen Diät nicht auf den süßen Traum verzichten können. Alle Schokoladenliebhaber können jedoch aufatmen. Auch während einer Diät ist Schokolade nicht ein komplettes Tabuthema. Das eine oder andere Stück sind auch auf dem Weg zum Abnehmen erlaubt. So dient Schokolade in Maßen vor allem der menschlichen Gesundheit. Allerdings sollte man die süßen Stücke bewusst genießen.
Der Verzehr von Kakao hat eine lange Tradition und reicht bis in die Zeit von Kolumbus zurück. Die einstige Verwendung von Kakao kann kaum mehr mit den Angeboten von heute verglichen werden. Heute kennt man den Kakao aufgepeppt mit der richtigen Dosis Milch, einem ausgewogenen Maß an verschiedensten Zuckersorten und letzten Endes zahlreichen Geschmacksstoffen. Der Ursprung des Kakaos lässt sich auf Südamerika zurückführen und gerade zu den Anfängen hatte dieser keinen süßen Geschmack. Der Kakao diente den Azteken als Stärkungstrunk und wurde so vor allem vor den verschiedensten Tätigkeiten und Arbeiten eingesetzt. Kolumbus selbst wollte bei seiner Entdeckung von Amerika jedoch nichts von dem Kakao wissen und so exportierten ihn schließlich erst die Spanier nach Europa. Angekommen in Europa wurde er schließlich mit Honig und Rohrzucker vermischt. Es waren die Anfänge des heute so beliebten, aber auch gefürchteten Naschwerkes.
Die zahlreichen Inhaltsstoffe, die sich bis heute in dem Kakao widerfinden, haben eine überaus positive Wirkung auf den menschlichen Körper. Vor allem Theobromin und Koffein sind Substanzen, die auf einen Menschen belebend wirken. Neue Studien belegen, dass Kakao zudem eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystem hat. Aber auch wenn die zahlreiche Vorteile offensichtlich sind, sollte nicht vergessen werden, dass zu viel Schokolade ein echter Diätkiller ist. Durch den massiven Anteil von Zucker und Fett futtern sich die Menschen nahezu ungehindert unnötige Pfunde an. Zudem ändert sich die Wirkung der Schokolade bei einer großen Menge zum Negativen. So nehmen durch diese nicht mehr nur die Pfunde auf den Hüften zu, sondern auch das Infarktrisiko und Ateriosklerosegefahr steigen.

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Eis mit viel Frucht ist erlaubt © Flickr/ yomi955

Sie gehören zu den größten Diätfallen, die kleinen feinen Naschereien. Viele machen den Fehler und versuchen ihre Diät durch Askese zu bestreiten und gönnen sich fast gar nichts. So steigt der Frust und auch der Heißhunger aber um so mehr. Die Devise heißt deshalb: Es kommt darauf an, was man isst, dann ist Naschen und auch ab und an sündigen auch mal drin.

Gönnen Sie sich hier und da etwas. Nur es muss ja nicht immer gleich eine ganze Tafel Schokolade oder ein Rieseneisbecher mit Sahne sein. Allein das bewusste Reduzieren hilft meist schon. Gönnen Sie sich ruhig ein- oder zweimal eine Kugel von ihren Lieblingseis, aber eben nur eine Kugel und dann im Becher und nicht in der Waffel. Man kann sich aber auch Eis ohne Zucker und Sahne selbst machen: Einfach Naturjoghurt mit Früchten und etwas Honig pürieren und einfrieren. Ab und an mal durchrühren, dass es cremig bleibt.

Oder reduzieren Sie den Schokogenuss auf zwei oder drei Stück am Tag. Bitterschokolade ist da am besten. Sie ist kalorienärmer und sogar noch gesünder als Vollmilchschoko.

Schokoküsse oder Reiswaffeln mit Schokolade eignen sich auch hervorragend als süßer Snack für Zwischendurch, da sie relativ wenig Fett enthalten und den Magen schön füllen.

Vertrauen Sie bei Süßspeisen auf leichte Produkte und natürliche Süße wie die von Honig: Einfach Naturjoghurt mit Honig süßen und zusammen mit Walnüssen essen. Diese Kombination senkt den Insulinspiegel rasant und der fiese Heißhunger verschwindet.

Man muss also nicht gleich verzichten um erfolgreich abzunehmen. Wichtig ist eine gesunde und bewusste Ernährungsumstellung. Finden Sie für Dinge, die Sie mögen, einen leckeren aber kalorienarmen Ersatz!

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