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Artikel Tagged ‘Omega-3-Fettsäuren’

Das perfekte Frühstück zum Abnehmen und Fitbleiben nach Alfons Schuhbeck

14. Juli 2009
Grapefruit: Ideal zum Abnehmen © Flickr/ Steven Fernandez

Grapefruit: Ideal zum Abnehmen © Flickr/ Steven Fernandez

Neulich hat Sternekoch Alfons Schuhbeck in einer Talkshow das perfekte Frühstück verraten. In diesem sind alle nötigen Nährstoffe enthalten, die man braucht um lange satt zu bleiben und die einen für einen langen Zeitraum mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen.

Wir haben es ausprobiert und werden es ab jetzt jeden morgen essen, denn es ist extrem lecker und v.a. stimmt es: Man hat wirklich lange keinen Hunger mehr, die Konzentrationsfähigkeit ist besser und man fühlt sich extrem fit. Wenn man dann noch davor ein wenig Frühsport macht, ist das schon die halbe Miete in Richtung Traumfigur.

Und das ist es: Einfach eine schöne Portion Magerquark mit Honig und einem oder zwei Teelöffeln Leinöl vermischen. Frische Früchte dazu et voilà! Am allerbesten trinkt man dazu ein Glas frisch gepressten Grapefruit-Saft. Dieser entgiftet den Körper und unterstützt die Fettverbrennung.

Das Leinöl versorgt einen mit Vitaminen und vor allem guten Omega-3-Fettsäuren. Olivenöl enthält rund 9% Omega-3. Leinöl über 50%!

So hat man in einer leichten Mahlzeit alles zusammen, was der Körper braucht: Eiweiß, gute Fette, Kohlenhydrate und vor allem Vitamine. Ideal und ein toller Tipp!

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Omega-3-Fettsäuren können die Blutfette verbessern – Pflanzliches ALA in Kapseln von hohem Nutzen

21. Mai 2009

Die Omega-3-Fettsäuren aus Pflanzenölen und Fischölen spielen in der gesunden Ernährung eine herausragende Rolle. So sind sie für eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Unter den pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren hat die Alpha-Linolensäure (ALA), die hoch konzentriert in Leinöl vorkommt, einen besonderen Stellenwert. Gut untersucht sind die positiven Wirkungen von ALA auf Blutdruck und das Herz-Kreislaufsystem und die Knochengesundheit. Eine Studie aus Deutschland berichtet jetzt, dass ALA auch das Profil der Blutfette positiv beeinflussen kann.
Die Forscher aus Kiel haben kürzlich in einer Fachzeitschrift eine Arbeit veröffentlicht, in der sie den Einfluss verschiedener Omega-3-Fettsäuren auf die Fett-Zusammensetzung des Blutes untersucht haben. Im Einzelnen untersuchten sie die pflanzlich Omega-3-Fettsäure ALA und die aus Fischöl stammenden Fettsäuren EPA und DHA. Alle 3 Fettsäuren konnten die Zusammensetzung der Blutfette positiv beeinflussen. Dies kann als eine weitere Erklärung für den kardioprotektiven (Herz schützenden) Effekt dieser Omega-3-Fettsäuren gewertet werden. So gibt es eine Reihe von Studien, die zeigen, dass die in Leinöl konzentriert enthaltene Omega-3-Fettsäure ALA wirksam der koronaren Herzkrankheit vorbeugen kann. Hierfür wird auch die direkte entzündungshemmende Wirkung von ALA und zusätzlich seine Cholesterin- und Blutdrucksenkende Wirkung verantwortlich gemacht. Die aus Kiel stammende Untersuchung zeigt einmal mehr, welch enormes gesundheitliches Potential in den Omega-3-Fettsäuren steckt. Wenn konsequent angewandt, können sie Herz und Gefäße schützen und in vielen Fällen den Einsatz von Arzneimitteln zunächst unnötig machen. Wer auf die Kraft von pflanzlichen Omege-3-Fettsäuren setzt, ist mit ALA gut beraten. Alpha-Linolensäure (ALA) kommt nur in pflanzlichen Ölen und nicht jedoch in Fischöl vor. Leinöl hat von allen natürlich vorkommenden Ölen den höchsten Anteil an Alpha-Linolensäure. Leider kann natives Leinöl schnell durch Oxidationsprozesse verderben und die positiven Eigenschaften einbüßen. In einem patentierten Verfahren ist es Pharmazeuten aus Deutschland gelungen, hoch gereinigtes Leinöl mit einem hohen Anteil an ALA in leicht zu schluckenden Kapseln herzustellen. Diese Kapseln sind als OmVitum® von der Firma Navitum Pharma im Handel. Drei oder mehr Kapseln täglich versorgen den Körper mit ALA und leisten so einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit von Herz, Kreislauf, Knochen und Gelenken. OmVitum® als Monatspackung (PZN 4604189) oder als günstige 3-Monatspackung (PZN 0262160) ist über Apotheken, Praxis begleitende Gesundheitszentren oder direkt bei Navitum Pharma beziehbar. Bei Bezug via Apotheke sollte darauf hingewiesen werden, dass OmVitum® wegen der einzigartigen Zusammensetzung nicht durch andere, scheinbar ähnliche Produkte ausgetaucht werden kann. Jede Apotheke, wie auch jedes Praxis begleitende Gesundheitszentrum können OmVitum® ohne Zusatzaufwand direkt bei Navitum Pharma versandkostenfrei für Kunden und Patienten bestellen. Alle Produkte von Navitum Pharma sind in der Lauer Taxe gelistet.

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„Herzinfarkt-Diäten“ unter der Lupe – Im Grunde nur Omega-3-Fettsäuren sinnvoll

6. Mai 2009

Wer heute seine Ernährung im Sinne der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Krankheiten gestalten möchte, steht vor einem Dilemma widersprüchlicher Diätempfehlungen. Ein Expertenteam stellte dazu kürzlich in dem renommierten Organ der American Heart Association „Circulation“ eine vergleichende Übersichtsarbeit mit den gängigsten Ernährungs-Schemata vor. Bei der Auswertung zahlreicher epidemologischer Studien zeigte sich, dass weder eine extrem fett- noch kohlenhydratreduzierte Ernährung zur Verminderung kardiovaskulärer Todesfälle beitragen, noch die alleinige Zufuhr hochdosierter Vitamine und Spurenelemente. Als die wahrscheinlich vielversprechenste Intervention wird von den Autoren die Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren (z. B. Fischöl) herausgestellt.

Tödliches Blutfett Cholesterin
So wurde für Fischöl oder fischbasierte Diäten mehrfach eine signifikante Reduktion kardiovaskulärer Todesfälle, Herzinfarkte und Schlaganfälle nachgewiesen, was auf die triglyceridsenkenden, antiarrythmischen und blutflussverbessernden Effekte der Omega-3-Fettsäuren zurückgeführt wurde. Hauptanwendungsgebiet der Omega-3-Fettsäuren ist die gezielte Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bei regelmäßiger Einnahme können Ablagerungen und Verengungen der Blutgefäße vermieden werden. Studien haben gezeigt: Omega-3-Fettsäuren normalisieren die Blutfettwerte. Das Gesamt-Cholesterin und vor allem das “schlechte” LDL-Cholesterin sowie die Triglyzeride im Blut werden deutlich gesenkt. Dagegen wird das “gute” HDL-Cholesterin angehoben.

Sichere Anwendung
Die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren wird bis zu einer Konzentration von 3 g/Tag von der Federal Drug Administration (FDA) als sicher angesehen (GRAS, Generally Recognized As Save). Daher bestehen auch von Seiten der American Heart Association (AHA) keine Sicherheitsbedenken bei diesen Zufuhrmengen.

Neuer Fettstoffwechselaktivator Niacin
Niacin ist als typisches B-Vitamin im Eiweiß-, Fett- und Kohlehydrat-Stoffwechsel beteiligt und trägt zur Energiegewinnung bei. Neue Erkenntnisse zeigen, dass die blutfettsenkenden Effekte von Omega-3-Fettsäuren durch die Kombination mit Niacin optimal ergänzt werden können. Niacin besitzt – speziell in Form des gut verträglichen Nicotinamids – ein hohes antioxidatives und membranschützendes Potential und unterstützt die Durchblutung der Arterien. Wichtig: Gerade auch Diabetiker sollten auf eine ausreichende Zufuhr von Niacin achten.

Qualität entscheidend
Organische Schwermetall-Verbindungen und Rückstände z. B. aus Pestiziden sind fettlösliche Substanzen, die sich in Fett und Muskelgewebe von Fischen anreichern, insbesondere solchen, die am Ende der Nahrungsketten stehen. Daher empfehlen die amerikanischen Gesundheitsbehörden Schwangeren, Stillenden und Kindern, keine Mahlzeiten zu verzehren, die aus großen räuberischen Fischarten zubereitet wurden. Die American Heart Association (AHA) weist darauf hin, dass nur Omega-3-Fettsäuren-Präparate definierter Zusammensetzung, bei deren Herstellung adäquate Reinigungsschritte durchgeführt wurden, für den Einsatz in der kardiovaskulären Prävention geeignet sind. Diese Bedingung wird von hochwertigen Omega-3-Konzentratpräparaten – idealerweise kombiniert mit dem B-Vitamin Niacin – aus der Apotheke erfüllt, die z. B. mit dem Puremax®-Verfahren aufgereinigt wurden.

Weitere Informationen erhalten Sie beim Portal-Naturheilkunde unter der kostenlosen Service-Nr. 0800 / 77 44 321.

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