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Die meisten, die tagtäglich an einem Schreibtisch sitzen, wissen, dass die Verlockung groß ist, nebenbei kleine Leckereien zu sich zu nehmen. Vor allem wenn die Arbeit stressig oder frustrierend ist, greifen die meisten schon mal schnell zum Stück Schokolade als Trostpflaster. Doch genau dieses Futtern nebenbei im Büro macht dick.

Isst man während der Arbeit, verliert man schnell den Überblick, was man alles zu sich genommen hat, denn man konzentriert sich ja in erster Linie auf etwas anderes und nicht auf das Essen. Wichtig ist dabei zunächst einmal alle Dickmacher wie Schokolade, Kekse und Co. vom Schreibtisch zu verbannen. Wer es liebt bei der Arbeit zu naschen, sollte auf Gemüse, Obst oder Nüsse setzen.

Am besten ist es für das Essen sich bewusst Pausen zu nehmen. In der Kantine spart man ebenso Kalorien, wenn man auf fettige Beilagen verzichtet und statt Pommes eben Gemüse wählt. Also, das Futtern nebenbei sein lassen und stattdessen lieber mal kurz aufstehen, sich strecken und ein wenig bewegen.

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So langsam müsste man doch meinen, dass die Zeiten der unnützen Diät-Versprechen für die meisten langsam vorbei sind. Trotzdem gibt es immer wieder angebliche Wunderdiäten, die uns durch einseitige Ernährung Abnehmen in Rekordzeit versprechen und das am besten auch noch ohne Bewegung. Auf so etwas am besten gar nicht erst reinfallen!

Wichtig ist für eine normale Figur einfach genügend Bewegung und eine ausgewogene Ernährung. Dabei ist es zudem von Vorteil, wenn man sich ein wenig über das Thema Ernährung informiert. So kommt man auch bald zu dem Schluss, dass man bei einer sonst gesunden Ernährung sich auch kleine „Sünden“ wie Kuchen oder Schokolade ohne schlechtes Gewissen gönnen kann.

Im Grunde machen 300 Kalorien aus einer Torte genauso viel aus wie 300 Kalorien aus Obst oder Gemüse. Der einzige Nachteil bei solchen süßen Leckereien ist, dass sie Zucker aus kurzkettigen Kohlenhydraten enthalten. Diese treiben den Insulinspiegel schnell in die Höhe. Ist dieser dauerhaft erhöht, kann der Körper die eingelagerten Kohlenhydrate hier nicht mehr verfügbar machen und sie landen direkt auf den Hüften. Viel Zucker erschwert die Fettverbrennung, sorgt für Heißhungerattacken und wir haben schneller wieder Appetit.

Am besten setzt man auf langkettige Kohlehydrate wie sie zum Beispiel in Brot, Gemüse, Kartoffeln oder Nudeln enthalten sind. Hier wird der Blutzuckerspiegel nur langsam erhöht und das Essen „hält länger vor“. Ernährt man sich sonst gesund und bewegt sich dabei noch genug, kann man aber auch eben ab und an mal zu einem Stück Torte greifen.

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Es ist eine Studie, bei der man irgendwie geneigt ist, ungläubig den Kopf zu schütteln… Ein Forscherteam will nun in einer Studie herausgefunden haben, dass der Anblick von molligen Menschen auf andere appetitanregend wirken kann.

Dafür sprachen sie auf der Straße beliebig Menschen an und baten sie an einer kurzen Umfrage teilzunehmen, die jedoch nur als Ablenkung diente. Währenddessen zeigte man ihnen ein Bild von einer übergwichtigen Person, einer schlanken Person und einer Lampe als neutrales Objekt. Danach bot man ihnen Bonbons an. Diejenigen, die nun die dickere Person gesehen hatten, nahmen deutlich mehr Bonbons als die anderen.

Dies bestätigten sie auch noch in einem zweiten Versuch. Bei einer Keksverkostung aßen die Leute mehr Kekse, wenn eine übergewichtige Person anwesend war. Daraus schließen die Wissenschaftler nun, dass Übergewichtige unseren Appetit anregen und zwar als eine Art negatives Vorbild.

Wenn man die Studie genau betrachtet, könnte man sie aber doch auch anders interpretieren. Vielleicht hat das Ganze nichts mit der übergewichtigen Person zu tun und die dünne Person ermahnt uns nur unbewusst ebenfalls auf unsere Linie zu achten. Naja, und bei der Lampe wird man eben erst gar nicht an Essen und die eigene Figur erinnert…

Warum auch immer am Ende ist man so und so selbst für das, was man isst verantwortlich und nicht die Mitmenschen!

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So schön die Sonne auch ist, so grausam kann der Sommer auch sein, denn alle kleinen Fettpölsterchen, die man im Winter leicht unter dicker Kleidung verstecken konnte, kommen nun zum Vorschein. Und an den Strand möchte man ja irgendwann auch noch…

Etliche Menschen haben sich in diesen Tagen wahrscheinlich wieder auf Diät gesetzt. Hier also ein paar kleine Tipps, die den Abnehm-Alltag ein wenig leichter machen.

Zunächst, was eigentlich ja nichts Neues ist: Sport machen! Man muss aber gar nicht zum Super-Athleten werden. Schon dreimal mindestens 45 Minuten die Wochen reichen für den Anfang. Und jetzt die neueste Erkenntnis: Wer sich, am besten bei frischer Luft, bewegt, hat weniger Appetit. Studien haben nun bestätigt, dass genau dies das Hungergefühl senkt. Bevor einem also langweilig wird, raus an die frische Luft und die Sonne genießen!

Ihr gehört auch zu denen, die zwischendrin regelrechte Heißhunger-Attacken auf etwas Süßes bekommen, dann trickst euren Körper damit aus, indem ihr etwas eiskaltes esst. Natürlich nicht gleich eine Eisbombe, sondern ein kleines Stückchen Schokolade aus dem Gefrierfach oder noch besser, gefrorene Trauben. Von Kaltem können wir nämlich nicht so viel essen.

Beim Einkaufen sich immer strikt an den Einkaufzettel halten und auch nur daran. Um den fiesen Versuchungen zu entgehen, am besten beim Einkaufen einen Kaugummi kauen oder ein zuckerfreies Bonbon lutschen. So werden Gerüche aus der Umgebung überdeckt und der Mund hat etwas zu tun.

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Gerade jetzt im Sommer ist man immer mal wieder auf der Suche nach einem leichten Dessert, bei dem man seine Diät nicht vernachlässig5t, das man aber trotzdem Freunden nach einem schönen Essen anbieten kann. Dinge wie Eis sind zwar der Renner, aber nicht gerade figurfreundlich. Was also tun?

Keine Angst, es gibt eine Menge erfrischende Desserts, bei denen Sahne und Co. keine Rolle spielt. Eines davon ist eine sommerliche Joghurtcreme mit Erdbeermus. Superlecker und dabei noch extrem leicht, denn eine Portion hat gerade mal 110 kcal. Da kann man doch ohne schlechtes Gewissen zwischendurch naschen.

Und das braucht man 4 Portionen:

• 250 g Erdbeeren
• 4 light Naturjoghurt
• 3 El Honig
• 3 El Johannisbeergelee
• 2 El Kirschlikör
• Saft von 1 Zitrone

Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen, klein schneiden und in einem Topf erhitzen. Das Johannisbeergelee unterrühren. Die so entstanden Masse durch ein Sieb passieren. Nun Kirschlikör und Zitronensaft unterrühren.

Joghurt und Honig verrühren und auf 4 Dessertschüsselchen verteilen. Das Erdbeermus darüberstreichen und für mindestens 2  Stunden in den Kühlschrank stellen bis das Dessert fester wird. Et voilà! Lasst euch diese erfrischende Nascherei schmecken!

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