Ein Problem von vielen Übergewichtigen ist es, dass sie sich viel zu große Portionen auf ihren Teller aufladen und das Essen auch viel zu schnell in sich hineinschlingen. In Großbritannien wurde nun eine Art sprechender Teller vorgestellt, der dies verhindern soll. Was auf den ersten Moment merkwürdig klingt, konnte jedoch in einer großen Studie auch Wissenschaftler überzeugen.

Beim sogenannten Mandometer handelt es sich um einen Teller, der mit einem Computer und einer Waage gekoppelt ist. Dabei wird zu Beginn gleich festgestellt, wie groß die Portion ist, die man auf dem Teller platziert. Danach wird jede Gabel, die man zu sich nimmt registriert. Hat man eigentlich genug, fragt einen das Mandometer, ob man wirklich noch hungrig ist. Zudem wird man zu langsamerem Essen ermahnt.

Ursprünglich wurde das Gerät bisher in Schweden bei der Behandlung von Magersüchtigen und Bulimikern eingesetzt, doch dank einer Umprogrammierung funktioniert es auch in die andere Richtung. In einer großen Studie konnten Wissenschaftler zeigen, dass Übergewichtige durch das Mandometer nach gut einem Jahr bei jeder Mahlzeit 15 Prozent weniger aßen.

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Zu schnelles Essen erhöht erwiesenermaßen die Kalorienzufuhr und ist einer der Hauptgründe für Ãœbergewicht. Das Hungergefühl wird durch das “Schlingen” ausgetrickst und man isst viel mehr als man eigentlich bräuchte.

Um dem vorzubeugen haben Wissenschaftler nun das sogenannte Mandometer entwickelt. Diese kleine Waage schiebt man einfach unter seinen Teller. Das Gerät berechnet dann die ideale Esskurve und misst beim Essen die eigene. Weichen beide Kurven zu stark voneinander ab, ertönt ein Warnsignal und man wird aufgefordert langsamer zu essen.

Eigentlich wurde die Waage für fettleibige Kinder und Jugendliche entwickelt, doch im Prinzip ist es auch eine gute Idee für Erwachsene…

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