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Ratgeber gibt es etliche und der Markt ist nahezug gesättigt. Doch trotz allem kaufen die Menschen die Bücher fröhlich weiter, obwohl diese bekanntermaßen nicht alle immer nur mit gut gemeinten Ratschlägen daherkommen. Alle zwei Wochen erscheint im Focus die Ratgeber-Bestseller-Liste. In der aktuellen hat sich ein Ratgeber in Windeseile an die Spitze geschaufelt!

Vor einigen Monaten haben wir an dieser Stelle bereits über die Sendung „Fett weg!“ im ZDF berichtet. Dabei begleitete der Sender Kandidaten auf ihrem langen und harten Weg zum Wunschgewicht. Begleitet von Experten lernten sie und damit auch die Zuschauer viel über die richtige Ernährung und Co.

Begleitend zu dieser Sendung gibt es auch einen Ernährungsratgeber von Ralf Frenzel mit dem Titel „Fett weg! Vergesst die Diäten“. Dieser schoss von bisher Platz 25 auf Platz eins der Focus-Ratgeber-Bestseller-Liste. Offenbar vertrauen immer mehr auf dieses Buch, das einem gesunde Abnehm-Tipps gibt ohne die üblichen Wunderdiät-Versprechungen. Vor allem Rezepte stehen dabei im Vordergrund.

Bestellen kann man das Buch unter anderem bei Amazon.

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Inzwischen müssten die meisten Menschen die ewigen einseitigen Diäten, die nicht selten in Quälerei und den anschließenden Jojo-Effekt münden, doch gehörig satt haben. Klar ist, jeder Mensch ist anders und jedem tun bestimmte Sachen gut und eben bestimmte Sachen schlecht. Zum Wissen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört auch genau dies für sich und seinen Körper herauszufinden.

Dazu wollen die Autoren des Buches „Die Minus-1-Diät“ anregen. Es geht hier viel weniger um noch eine Diät von vielen, sondern um Erfahrungen zu sammeln, wie der Körper auf bestimmte Stoffe reagiert.

Wie der Name schon sagt, lässt man bei der Methode jede Woche eine bestimmte Zutat in seinem Speiseplan weg, also beispielsweise Fleisch, Zucker, Alkohol und Co. Während dieser Woche beobachtet man sich, hält seine Erfahrungen fest und trifft dann eine Entscheidung, ob man in Zukunft genau diese Zutat stark reduzieren möchte. Die Autoren empfehlen dies über acht Wochen zu tun und schlagen dabei folgende Reihenfolge vor: Zucker, Fast Food, Kaffee, Milchprodukte, Weißmehl, Alkohol, Fleisch und Zusatzstoffe. Ein spannender Ansatz, der durchaus dem einen oder anderen zu mehr Körperbewusstsein verhelfen könnte.

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Dass wir alle unter enormem Stress leiden und unsere Zeit schnelllebiger geworden ist, muss ich hier wahrscheinlich niemandem erzählen. Ja, wir alle sehnen uns nach ein wenig Ruhe und Langsamkeit in unserem Leben, nur haben dies die meisten verlernt. Fast Food und unregelmäßiges Essen nebenbei machen nicht nur dick, sondern auch unglücklich.

Daher hat sich der Schauspieler Jürgen Schilling eine gaaaanz besondere Methode einfallen lassen: Schmauen statt kauen. Eigentlich ist das Prinzip gar nicht so neu. Wer langsamer isst, isst auch weniger. Wer bewusster isst, isst gesünder und beschäftigt sich mehr mit dem Essen. Folge daraus, wer bewusst kaut und das Essen nicht einfach in sich hinein schlingt, tut dem Körper einen Gefallen und bleibt bzw. wird schlank.

Das Wort Schmauen setzt sich aus “Schmecken” und “Kauen” zusammen und darum geht es auch. Man soll das Essen wieder bewusster wahrnehmen und sich Zeit lassen.

Natürlich gibt es dazu auch das passende Buch. Doch dieses Geld kann man sich in unseren Augen auch einfach sparen und sich das Schmauen selbst beibringen. Einfach langsam und mehrfach kauen bis man jede Nuance des Essens wahrgenommen hat…

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Heute haben wir einen kleinen aber feinen Buchtipp für alle Couchpotatoes, die sich einfach nicht zum Sport vom Sofa herunterbewegen können. Warum also nicht einfach Fitness direkt auf der Couch machen? Das dachte sich auch Autorin Doris Burger und hat in einem kleinen Büchlein die besten Ãœbungen für das “Sofa-Workout” zusammengestellt.

Wer kennt das nicht? Man verbringt einen verregneten Sonntag-Nachmittag vor dem Fernseher oder möchte nach einen anstrengenden Arbeitstag einfach nur in Ruhe an selbigem Ort liegen. Doch genau in solchen Situationen kann dem Körper etwas Bewegung nicht schaden!

Also, auf zum kleinen Training in der Werbepause, bei dem man nicht einmal seinen Platz verlassen muss.

Okay, die Übungen in dem kleinen Büchlein sind in vielen Fällen nichts Neues, aber das muss es ja auch nicht sein. Es ist eine Anregung das Fitness-Programm leichter in den Alltag einzubauen und die Motivation zu steigern. Auf diese Weise schaffen es vielleicht auch die größten Stubenhocker mal ein wenig für ihre Fitness zu tun.

Eine tolle Idee und für gerade mal 5,90 Euro auch nicht teuer! Hier bei Amazon Sofa-Workout bestellen.

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Vegetarische Ernährung hält jung, schlank und fit, sagen Ernährungsexperten. Den aktuellen Beweis liefert Autorin und Schauspielerin Ariane Sommer in zwei Pro-Vegetarismus-Anzeigen für die Tierrechtsorganisation PETA. Auf einem Motiv wurde die in Los Angeles lebende Berlinerin von der Starfotografin Sylvie Blum als „Eva“ in Szene gesetzt – sie will den Betrachter zu einer gesunden Ernährung verführen. Auf dem zweiten Motiv zeigt sich Ariane umringt von knallroten Äpfeln: „Bring Farbe in Dein Leben – Go Veggie!“ Mit den Motiven will die überzeugte Vegetarierin Sommer für gesunde, tier- und umweltfreundliche Ernährung werben.

„Seit ich vegetarisch lebe, habe ich mehr Energie. Ich fühle mich besser, bin schlanker und sehe besser aus“, ist die 32-jährige überzeugt. „Was den armen Tieren an Hormonen und Antibiotika in den Körper gepumpt wird, nimmt der Mensch beim Verzehr des Fleisches auf. Kein Wunder, dass viele Menschen krank und zu fett sind.“ Fleischkonsum sei zudem einer der Hauptverursacher des Klimawandels. „Es ist erwiesen, dass die Tierwirtschaft mit 18 Prozent Emissionen mehr Treibhausgase emittiert als der gesamte Verkehr“, weiß Ariane Sommer. Sie beruft sich dabei auf den offiziellen Bericht der Welternährungsorganisation der UN (FAO) von Dezember 2006.

Ariane Sommer demonstrierte mit PETA bereits gegen Pelz und für ein Verbot von Pferdekutschen in Berlin. Bekannt wurde das It-Girl durch spektakuläre Fernsehauftritte, als Autorin von „Foreign Affairs“ (2009) und „Die Benimm-Bibel“ (2001), sowie als Schauspielerin und Model. Immer mehr Promis ernähren sich vegetarisch, darunter Thomas D, Joaquin Phoenix, Pamela Anderson, Natalie Portman, Alec Baldwin, Paul McCartney, Bryan Adams, Tobey Maguire, Alicia Silverstone oder Shania Twain.

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