Lebensmittel

Erfrischungsgetränke: Krebserregendes Benzol gefunden

Erfrischungsgetränke: Krebserregendes Benzol gefunden

Vor wenigen Tagen hat ein Beitrag des NDR-Verbrauchermagazins „Markt“ zurecht ganz schön für Aufregung gesorgt. Vom medizinischen Labor in Bremen ließ man dafür 20 Erfrischungsgetränke namhafter Hersteller auf deren Benzol-Gehalt untersuchen. Das Ergebnis war in vielen Fällen erschreckend! Während der gesetzliche Grenzwert im Trinkwasser bei einem Mikrogramm Benzol pro Liter liegt, gibt es solch...
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Unbedingt auf die Salzmenge in Lebensmitteln achten!

Unbedingt auf die Salzmenge in Lebensmitteln achten!

Seit Jahren weiß man, dass eine dauerhafte stark salzhaltige Ernährung, für den Körper schädlich sein kann. Der übermäßige Salz-Konsum erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich. Natürlich kann ein gesunder Mensch größere Salzmengen ab und an gut verkraften, jedoch die Dauer ist eben entscheidend. Experten weisen immer wieder darauf hin, dass die meisten Deutschen viel...
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Keine Kohlenhydrate und schlechte Stimmung?

Keine Kohlenhydrate und schlechte Stimmung?

In den letzten Jahren ist in Sachen Diäten bekanntermaßen der Verzicht auf Kohlenhydrate in Mode gekommen. Wie bereits häufiger an dieser Stelle berichtet, raten Experten von einem kompletten Verzicht auf Kohlenhydrate ab. Wer die Zufuhr jedoch einschränken möchte, sollte auf einen weiteren wichtigen Faktor achten: Manche Menschen benötigen Kohlenhydrate um nicht in ständige schlechte...
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Im April startet die Spargelzeit

Im April startet die Spargelzeit

Um kein anderes Gemüse wird Jahr für Jahr solch ein Zinober veranstaltet, wie um den Spargel. Die meisten können es kaum erwarten, die köstlichen Stangen wieder zu genießen. Auch wenn das Wetter aktuell noch nicht nach Frühling aussieht, rechnen die Bauern noch in diesem Monat mit den ersten Spargelernten. Aktuell wird der Saisonstart auf...
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Softdrinks: Gefährliche Dickmacher

Softdrinks: Gefährliche Dickmacher

Ab und an einen Softdrink zu sich zu nehmen, wird einem natürlich nicht wirklich schaden. Wer jedoch seinen Durst fast ausschließlich mit den süßen Getränken löscht, der riskiert sogar seine Gesundheit! Dies ist das Ergebnis einer Studie der American Heart Association. Jedes Jahr sterben demnach rund 180.000 Menschen an den Folgen von übermäßigem Softdrink-Genuss....
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