Nicht nur Kinder lieben Chicken Nuggets und viele gönnen sich die kleinen panierten Hähnchen Stücke mit gutem Gewissen, da der Kaloriengehalt, der auf der Packung angegeben ist, relativ gering erscheint. Hier sollte man aber laut der Zeitschrift „Ökotest“ besonders vorsichtig sein.

Bei vielen Herstellern werden nämlich nur die Kalorien für das rohe Produkt genannt. Da aber die Panade manchmal einen Anteil von 43% des Produkts ausmacht, saugt sie sich enorm mit Fett voll. Also, am besten auf das Braten der Nuggets verzichten und sie ohne Fett im Ofen zubereiten.

Bei manchen Chicken Nuggets stellten die Tester zudem einen viel zu hohen Salzgehalt fest, der auf Dauer ungesund sein kann. So erhielten nur fünf der insgesamt 12 getesteten Nuggets aus der Tiefkültruhe die Note „gut“, drei „befriedigend“ und vier lediglich „ausreichend“.

Am besten schnitten die Produkten von Bofrost und Iglo ab.

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Wir wollen uns nichts vormachen, wer schaut beim Einkaufen schon auf jedes Etikett, um sicher zu stellen, dass möglichst wenig Zucker und kein Fett enthalten sind? Die wenigsten Hersteller sind ja auch so nett und bringen ein großes Warnzeichen an ihrer Verpackung an – Sprüche wie “Vorsicht! Enthält viel zu viel Zucker!” oder “Das Essen dieses Produktes könnte Sie fett machen!” oder dergleichen würden auch gewiss nicht gerade den Verkauf ankurbeln

Verbraucherschützer und die EU fordern doch genau dies und gleich stellen sich viele Hersteller dagegen. Unter anderem Ferrero, die die bekannte Nussnougatcréme “Nutella” herstellen, sind ziemlich erbost über diesen Vorschlag.

Wenn Sie noch Fragen haben, welche Artikel bald mit einem solchen Aufzug beklebt sein könnten oder andere Informationen zu Supermarktartikeln und gezieltem Abnehmen haben, können Sie die übrigens auch im Internet stellen. Das geht schnell und unkompliziert und gibts übrigens auch für Modefragen.

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Etliche Deutsche essen zu viel Fast Food, das steht fest. Doch zu viel kalorienreiche und fette Ernährung sorgt nicht nur für ungesundes Übergewicht, sondern kann auch für eh schon kranke Menschen noch schlimmere Auswirkungen haben.

So beruft sich in diesen Tagen zum Beispiel die Deutsche Lungenstiftung auf eine aktuelle australische Studie und rät Asthmatikern zu einer gesünderen Ernährung. Denn nach diesen wissenschaftlichen Erkenntnissen verschlimmern Burger, Fritten, Pizza und Co. auf Dauer Asthma.

Die chronische Entzündung der Bronchien wird durch das Fast Food verstärkt und Medikamente gegen Asthma verlieren im Gegenzug ihre Wirkung! Die Forscher stellten bei Asthmatikern nach fett- und kalorienreichen Mahlzeiten einen deutlichen Anstieg der Entzündungssubstanzen- und -zellen in den Atemwegen fest.

Also, generell auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten und bei Asthma noch mehr!

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Was sich im ersten Moment wie ein Witz anhört, wird in Großbritannien momentan ernsthaft diskutiert. So plant die Regierung eine sogenannte Fettsteuer einzuführen, das heißt Pommes, Burger und Co. würden in Zukunft teurer werden.

Aktuell prüfen Experten, welche Lebensmitte für diese Art der Besteuerung in Frage kommen. Tatsache ist, dass etliche unter uns aufgrund des fiesen Fast Foods und des vielen Fetts einfach zu dick sind und damit auch ungesund. Dies ist natürlich auch das Hauptargument der Regierung, die sich durch teureres Fast Food und Co. einen Sinneswandel bei den Verbrauchern erhofft.

Dass die Steuer garantiert auch die leeren Staatskassen füllen soll, wird natürlich nicht erwähnt. Bleibt zudem noch die Frage, ob die Menschen genau hier, bei den fetten Verlockungen, sparen würden und nicht eher an Fitnesskursen, Gesundheitschecks etc….

Die Briten sind allerdings nicht die einzigen, die aktuell über eine Besteuerung von Fett nachdenken: In Rumänien, den USA und Taiwan steht dies auch zur Debatte. Deutschland hat sich übrigens gegen solche Pläne ausgesprochen. Wie sinnvoll ist so etwas also?

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Wohl fast jeder fürchtet sich vor der Demenzerkrankung Alzheimer im Alter. US-amerikanische Wissenschaftler der Columbia University haben nun herausgefunden, dass eine fettarme Ernährung einer solchen Erkrankung vorbeugen könnte. Ja, die Forscher sprachen sogar von einer möglichen „schützenden Diät“.

Über mehrere Jahre beobachteten die Wissenschaftler dazu 2.100 Menschen über 65 Jahre. Nach einer Weile litten 253 Probanden an Alzheimer, unter ihnen waren fast alle mit einer fettreichen Ernährung.

Diese Erkenntnisse müssen nun noch verifiziert werden, jedoch raten die Forscher auch aus anderen gesundheitlichen Gründen sich vor allem von Gemüse, Salat, Nüssen, Fisch, Geflügel und Obst zu ernähren. Fette Milchprodukte und viel fettes Fleisch sollte man eh grundsätzlich eher meiden.

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