Ist die Hose mal wieder zu eng und kneift oder zeigt die Waage ein Gewicht an, dass sich immer mehr in Richtung Problem bewegt, dann sollte man an eine Diät denken um sein Gewicht zu senken und sein Körpergefühl zu verbessern. Wer so einen Versuch startet der wird viele gute und auch schlechte Ratschläge von seiner Umgebung erhalten, aber wer sich wirklich gesund ernähren will beim Abnehmen, der sollte sich vorher informieren.

Der erste Weg sollte immer zum Arzt gehen und nach der vollständige Untersuchungen und dem Ausschließen von Erkrankungen ist der Weg frei für eine Diät. Ein guter Arzt wird den Patienten bei seinen Bemühungen unterstützen und hat schon den ersten Ernährungsplan um mit gesunder Ernährung zu beginnen. Nach dem Arztbesuch sollte der Diätwillige sich Unterstützung im Sportverein oder im nächsten Fitnesscenter suchen, denn hier kann der Fitnesstrainer wertvolle Tipps für eine Schlankheitskur geben und zwar mit Übungen im Fitnessbereich die die Abnahme unterstützen.

Wer nicht alleine abnehmen möchte, der sollte sich eine Abnehmgruppe wie die Weight Watchers suchen und hier in der Gruppe sein Diätglück suchen. Aber auch der ortsansässige Ernährungsberater kann die gewünschte Hilfe beim richtigen Essen sein. Wer noch nicht den richtigen Weg zur besseren Figur gefunden hat, der sollte seine Krankenkasse aufsuchen und sich über Kurse für richtige Ernährung informieren und sich auch mit entsprechendem Informationsmaterial eindecken.

Auch der Gang in den nächsten Buchladen kann zu einer neuen Kalorientabelle führen und Büchern über gesunde Ernährung die beim Abnehmen hilft. Aber auch die verschiedensten Zeitschriften führen Artikel über Diäten und haben oftmals auch gute Rezeptvorschläge schon direkt eingearbeitet. Gerade die speziellen Frauenzeitschriften haben sich diesem Thema angenommen und bieten in diesem Bereich Lebenshilfe.

Für die Suche nach Gleichgesinnten kann das Internet sehr nützlich sein, denn in speziellen Foren findet man Leidensgenossen und kann sich so viele Ratschläge holen, die alle auf ihre Tauglichkeit schon überprüft worden sind. Spezielle Diätportale haben sich auf Tipps und Tricks zum Thema Diät verschrieben und bieten nicht nur Ernährungsratschläge, sondern haben auch die richtigen Fitnessübungen fürs gesunde, sportliche Abnehmen in den verschiedensten Kategorien.

Auch eine Ratgeberseite wie anleiter.de kann wertvolle Tipps für eine erfolgreiche Diät bereithalten. Unter der richtigen Unterkategorie nachgeschaut und man erfährt alles über Ernährung und sportliche Aktivitäten für eine gesunde Gewichtsabnahme. Wer nachhaltig sein Gewicht senken möchte, den sollte immer der erste Schritt zum Arzt führen, damit ausgeschlossen werden kann, dass zum Beispiel keine Unterfunktion der Schilddrüse vorliegt, die zum Übergewicht führen kann. So wäre eine Diät überflüssig, denn das Gewicht würde durch die Einnahme von Tabletten gesenkt werden.

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Da quält man sich monatelang, um einige Kilos zu verlieren, nur damit diese und noch mehr davon dank Jojo-Effekt schon bald wieder auf Bauch, Bein, Po und Hüften landen. Oder aber, man ist gar nicht erst motiviert genug, um im Kreis seiner ständig nach Hunger schreienden Familie sein eigenes Süppchen zu kochen. Und der Begriff “Sport” war schon immer gleichbedeutend mit dem Wort “Hölle”, die Ausübung desselben so unerfreulich wie ein Zahnarztbesuch.

Doch wie schafft man es, dauerhaft und mit relativ wenigen Umstellungen im Alltag an Gewicht zu verlieren und Fett abzuspecken, ohne Unsummen dafür ausgeben zu müssen?
Die Antwort ist eigentlich ganz einfach: mit dem Besuch bei einer Ernährungsberatung, der in Deutschland von den gesetzlichen Krankenkassen sogar bezuschusst wird, Erstgespräche sind meist sogar gratis. Dabei richtet sich die Beratung an noch gesunde Menschen, die ihr Leben ändern und schlanker werden wollen.

Ein Ernährungsberater erklärt unter anderem Schlagworte wie “Kalorienbedarf” und “Fettfallen”, deckt falsches Essverhalten, fehlgeleitetes Körperbewusstsein und inkonsequente Lebensführung auf (Achtung: der Ernährungsberater weiß über diverse Ausreden im Bezug auf Esssünden und Sportverweigerung Bescheid – er kennt sie alle!), erstellt gemeinsam mit seinen Kunden Speisepläne und informiert über Trainingsmethoden zur effektiven Fettverbrennung. Auf Wunsch wird der Kunde während der gesamten Zeit des Abnehmens betreut und bei Durst- beziehungsweise Hungerstrecken zusätzlich motiviert.

Zuerst bekommt man also sein Fett weg und wird schonungslos vermessen, gewogen und geprüft, doch danach bekommt man unter den strengen Augen des Beraters mit Hilfe regelmäßiger Kontrollen tatsächlich sein Fett weg.

Als Geschenkidee zur Ernährungsberatung eignet sich ein Gutschein, dem man beispielsweise ein hübsches Foto beifügt, auf dem die beschenkte Person noch etwas schlanker war. Als Zeichen der Unterstützung kann man zusätzlich schriftlich versprechen, dass man ebenfalls Kilos reduzieren und gemeinsam zum Beispiel walken gehen wird.

Eine weitere Geschenkidee zur Ernährungsberatung ist ein Zusatzgutschein, etwa für ein erotisches Fotoshooting nach Abnahme einer bestimmten Anzahl von Kilos.
Es ist jedoch darauf zu achten, dass ein seriöser Ernährungsberater ausgesucht wird, dazu gehören Diätologen, Ernährungswissenschaftler oder -mediziner. Dieser zeichnet sich nicht nur durch kompetentes Fachwissen, sondern auch dadurch aus, dass er selbst keine Produkte zum Verkauf anbietet oder bestimmte Marken empfiehlt.

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Oh Mann, bei manchen Diät-Trends kann man doch wirklich nur den Kopf schütteln, aber bitte, soll sich jeder so ernähren wie er mag… In den USA gibt es eine langsam, aber stetig anwachsende Anhängerschaft der sogenannten Paleo Diät, zu deutsch: Steinzeit Diät.

Wie der Name schon sagt, geht es hierbei darum sich nur von dem zu ernähren, was die Menschen vor rund 10.000 Jahren auch gegessen haben, also vor allem Fleisch, Fisch, Eier, Obst, Gemüse, Pilze, Nüsse und Honig. Klingt ja so erst einmal ganz vernünftig, doch alle vom Menschen irgendwie beeinflussten Lebensmittel wie Käse, Milch, Mehl, Alkohol etc. sind tabu.

Das geht bei manchen sogar so weit, dass sie die Lebensmittel nur in ihrem ursprünglichen Zustand verzehren und jede Zubereitungsweise ablehnen. Das schließt dann auch ein Fleisch und Fisch roh zu essen…

Zu diesem Prinzip gehört es auch möglichst unregelmäßig zu essen und auch mal längere Zeit zu fasten. Manche treiben es sogar so sehr auf die Spitze, dass sie regelmäßig zum Blutspenden gehen, da die Steinzeitmenschen damals ja auch gejagt wurden.

Ich glaube, jeder weitere Kommentar ist hier überflüssig. Nur vielleicht noch so viel: Wissenschaftler warnen vor dieser Methode, da sich das Erbgut und dadurch natürlich auch die Nahrungsbedürfnisse der Menschen im Laufe der Jahrtausende stark verändert haben. Das heißt heute verwertet der Körper die Nährstoffe ganz anders als damals. Zudem geben manche noch zu bedenken, dass die Durchschnittslebenserwartung eines Steinzeitmenschen, trotz der Paleo Diät (oder gerade zum Teil deshalb?), 29 Jahre betrug…

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David Kirsch ist wohl der gefragteste Abnehm- und Sportcoach Hollywoods. Fast jeder Star, der etwas auf sich hält, war schon einmal bei ihm. Stars wie Heidi Klum oder Liv Tyler gehören zu seinen Stammkunden. Es war also nur eine Frage der Zeit, bis Kirsch seine eigene Diät in einem Buch herausbringt. Das Konzept nennt sich “Die Ultimative New York Diät”.

In erster Linie setzt Kirsch auf eine hartes Sportprogramm, das von einem bestimmten, aber eigentlich nicht sehr neuen Ernährungskonzept unterstützt wird. Dabei durchläuft man drei Phasen:

Phase 1: Hier werden für mindestens zwei Wochen alle Kohlenhydrate aus der Nahrung verbannt. D.h. kein Obst, kein Brot, keine Nudeln, keinen Reis, keine Kartoffeln, keine Milchprodukte, keinen Alkohol, keinen Zucker und natürlich auch kein Fett. Erlaubt sind lediglich magerer Fisch und mageres Fleisch, Eiweißdrinks, Eier ohne Eigelb und natürlich Gemüse.

Phase 2: Nun darf man für weitere zwei Wochen sein Ernährungsangebot erweitern: Obst ist wieder erlaubt und leichte Milchprodukte wie Molke. Auch ein wenig Fett und Vollkornprodukte gehören jetzt wieder auf den Speiseplan.

Phase 3: Diese dauert laut Kirsch ein Leben lang. D.h. die vorher gelernte Ernährung beibehalten und dabei nur gering die Dosis Fett und Kohlenhydrate erhöhen. Nimmt man wieder zu, beginnt man erneut bei Phase 1.

Alles schön und gut, doch gesund ist das nicht wirklich. Lernen Sie lieber gleich von Anfang an, sich gesund zu ernähren und ein wenig zu bewegen. Geben sie Ihrem Körper immer alle Nährstoffe, sonst nehmen Sie nur aufgrund eines Mangelzustands ab und nicht, weil der Körper seinen Stoffwechsel gesund umstellt. Wer also nicht innerhalb von kurzer Zeit wieder auf dem Laufsteg stehen oder sich für eine Filmrolle runter hungern muss, sollte seine Finger von der New York Diät lassen!

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Jeden Tag liest man es und wer sich generell mit Abnehmen beschäftigt, kommt um diesen Begriff nicht herum. Doch was ist eigentlich genau eine Kalorie?

Eine Kalorie ist die Maßeinheit, der Brennwert, von Lebensmitteln. Eigentlich ist das Maß eine Kilokalorie (kcal), doch im allgemeinen Sprachgebrauch hat sich Kalorie durchgesetzt. Eine Kilokalorie entspricht genau der Energiemenge, die benötigt wird um 1 Liter Wasser um 1° C zu erwärmen.

Auf den Verpackungen findet man häufig neben der Kalorienangabe auch noch den Hinweis auf Kilojoule (kJ), doch diese Angabe ist inzwischen relativ veraltet. Nur so der Vollständigkeit halber: 1 kcal sind 4,184 kJ.

Indem wir jeden Tag Nahrung zu uns nehmen erzeugt der Körper Energie. Kilokalorien zeigen also an wie viel Energie unser Körper mit dem jeweiligen Lebensmittel erzeugen kann. Diese Energie benötigt der Körper für alle Vorgänge. Nehmen wir jedoch mehr Energie auf als wir brauchen, wird diese in Köperfett umgewandelt und die lästigen kleinen Pölsterchen bilden sich.

Um schlank zu bleiben muss man also lediglich so viel Energie aufnehmen wie man auch verbraucht. Kalorienzählen kann einem grob bei der Orientierung helfen. Jedoch sollte man sich nicht zu strikt an den Zahlen orientieren, denn der genaue Energieverbrauch ist bei jedem unterschiedlich und hängt vom Alter, der Größe, dem Stoffwechsel etc. ab.

Kalorien sind also nicht das Maß aller Dinge, sondern nur eine grobe Orientierungshilfe. Wer sich ausreichend bewegt und sich gesund und bewusst ernährt, kann sich dann auch das lästige Kalorienzählen sparen.

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